Самый большой рак: Astacopsis gouldi

Самый большой рак: Astacopsis gouldi
Раки являются излюбленной закуской к пиву, достаточно зайти на raki-kiev.com.ua, чтобы убедится в этом. Дело в том, что мясо этих членистоногих отлично сочетается с пенными напитком, обладая не только замечательным вкусом, но и множеством полезных свойств. По этой же причине раков используют как основной ингредиент при приготовлении десятков разнообразных блюд.

Среднестатистический речной рак, к слову, имеет длину тела порядка десяти сантиметров.  Но на планете живут и его куда большее внушительные в плане габаритов собратья. Речь в частности идет о животных, ореолом обитания которых является Южное полушарие. Так, в Австралии, на Мадагаскаре и в других местных регионах можно найти представителей рода Cherax. Длина тела такого рака составляет около трех десятков сантиметров, а панцирь обычно характеризуется яркой расцветкой.

Думаете это предел? Вовсе нет, в Тасмании живут раки, имя которым – Astacopsis gouldi. Это по-настоящему гигантский вид, ведь встречались экземпляры с весом порядка шести килограммов и длиной тела восемьдесят сантиметров! Только представьте, сколько человек можно накормить такой закуской.

Впрочем, для начала рака еще нужно поймать. Местные жители отмечают, что делать это нужно с предельной осторожностью и исключительно специальными сетями. У гигантских раков настолько сильные клешни, что они без проблем отрубят человеческий палец и с ними следует обращаться предельно аккуратно. К слову, в последние пару десятков лет отлов таких раков запрещен и каждый, кто постарается нарушить данный запрет, вынужден будет оплатить солидный штраф. Из-за этого данный деликатес редко встречается даже на черном рынке.

Раков Astacopsis gouldi невозможно встретить в нашей стране, а вот представители Cherax здесь все-таки имеются, пусть и содержатся исключительно в аквариумах. Интересно, что они отлично чувствуют себя в неволе и способны ужиться практически с любыми видами рыб, так как не проявляют по отношению к ним агрессию. Все что нужно таким животным, это укрытие из камней или коряк и достаточное количество свободного места,  дабы получить свободу перемещения.

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.