Самый длинный украинский шашлык: 160 мВ Национальный Реестр Рекордов Украины чуть было не попал шашлык длиной 160 метров. Его приготовили в центре Киева на улице Крещатик 2 марта 2013 года на специально построенном мангале. В приготовлении 200 кг мяса участвовали 70 поваров.

Гигантский шашлык готовили по классическому рецепту на углях. Для этого использовали 800 кг сухого топлива и горючую жидкость. Для равномерной прожарки уголь поджигали по всей длине мангала одновременно. Переворачивали мясо на 160-метровом шампуре при помощи специальной рукоятки. Инженеры придумали специальные крепежные детали, чтобы можно было единовременно переворачивать весь шампур.

При нанизывании повара пользовались секретом: прямо на Крещатике шампур составляли в единое целое из двухметровых частей, на которые было надето заранее замаринованное мясо. Но крепление частей друг к другу оказалось не достаточно прочным и в результате переворачивания целостность шашлыка, который почти успел стать самым длинный в Украине, разрушилась.

Но праздник удался. Угощение получили сотни киевлян, а все действо сопровождалось концертом.

А самый большой доннер-кебаб или шаурму приготовили в Турции. Его вес был настолько большим, что для транспортировки использовали кран.

Самый длинный украинский шашлык: 160 м

Читайте еще:

Поделиться:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here